Wyobraź sobie ciepłą jesień w Napa Valley. Słońce ma jeszcze wystarczająco siły, aby was ogrzać, nawet gdy dni się skracają, a noce wydłużają. Liście drzew zmieniają kolor na odcienie żółci, czerwieni i brązu, a Ty siedzisz na tarasie w cieniu majestatycznych sekwoi z widokiem na winnice. W ręku trzymasz kieliszek wina, którego historia zaczęła się pisać właśnie tutaj – w stuletniej stodole, ukrytej wśród ogromnych drzew. To jest Sequoia Grove.

W ostatnich miesiącach w CalifornianWines działo się wiele nowego i chcielibyśmy się tym z wami podzielić. Nasza strona i oferta przeszły świeżą metamorfozę, która ma ułatwić wybór wina i jednocześnie zapewnić jeszcze przyjemniejsze doświadczenie zakupowe. Aby wszystko było przejrzyście w jednym miejscu, przygotowaliśmy dla Was krótkie podsumowanie najważniejszych nowości.

Na północy Kalifornii, w sercu zielonej doliny Russian River Valley, powstaje wino, które łączy precyzję starego świata z energią nowego. Winiarnia DuMOL, założona w 1996 roku, jest dziś uważana za jedno z najjaśniejszych nazwisk w regionie.

Lato przeszło w swoją drugą połowę, a pozostałe dni oferują wiele okazji do radości. Świętujmy je na całego – najlepiej z kieliszkiem wysokiej jakości kalifornijskich bąbelków. Nie tylko takich zwyczajnych, ale tych wyjątkowych. Dołącz do nas, aby odkrywać drugą połowę lata z winnicą Domaine Carneros, która tworzy wina musujące z precyzją i pasją.

Wśród winiarni, które znacząco przyczyniły się do kształtowania współczesnego wizerunku kalifornijskiego winiarstwa, znajdują się między innymi Kendall-Jackson, Edmeades i La Crema. Chociaż każde z nich koncentruje się na różnych regionach, odmianach i stylach, łączy je przynależność do rodzinnej firmy Jackson Family Wines, która od dawna profiluje się jako producent win premium z naciskiem na terroir i zrównoważone winiarstwo.

Istnieją winnice, które produkują doskonałe wina. A potem są takie, które dodają do tego opowieść i odrobinę tajemnicy. Należą do nich kalifornskie 689 Cellars — miejsce, gdzie chińska numerologia spotyka się z świeżym duchem nowoczesnego winiarstwa. Te wina to nie tylko napój, ale także doświadczenie. Odkryj z nami świat 689 Cellars i ich wyjątkowych win, które zdobędą Cię smakiem i historią.

Bohater, którego prześladuje jedno nieszczęście za drugim, pokonuje długą i pełną trudności drogę, aby osiągnąć nieosiągalne – księżyc. Pragnie być odkupiony i odnaleźć swoje szczęście. Historie, które fascynują wszystkie pokolenia od stuleci. A dokładnie taką historię zobaczycie, jeśli weźmiecie do ręki butelkę kalifornijskiego wina Lapis Luna i spojrzycie na jego etykietę.

Kwietniowe dni przynoszą nie tylko świeży wiosenny powiew, ale także nową energię, również do świata winiarskiego. Przyroda już w pełni obudziła się z zimowego snu, wszędzie kwitną pierwsze wiosenne kwiaty, śpiewają ptaki, a tak jak budzi się fauna i flora wokół nas, tak budzą się również nasze kubki smakowe, które pragną czegoś nowego, wyrazistego z niebanalnym charakterem.A właśnie takie są wina The Prisoner Wine Company – odważne, niekonwencjonalne i z historią, która wykracza poza wszelkie zwyczaje i tradycje.

Nowe początki, kiełkowanie, zapach wiosny. To wszystko przynosi marzec. Śnieg topnieje, siła słońca nabiera intensywności, dni się wydłużają. Zimowy sen się kończy, wszystko się budzi i nadchodzi nowy przypływ energii. Cieszcie się pierwszymi wiosennymi promieniami w towarzystwie najlepszych win z dwóch tradycyjnych kalifornijskich winnic: Pine Ridge Vineyards i Seghesio Family Vineyards.

Luty jest ostatnim zimowym miesiącem przed nadejściem wiosny. Ostatni spokojny miesiąc, który prowadzi nas do odpoczynku, zwolnienia tempa i zastanowienia się nad planami, które czekają nas w tym roku. Do odpoczynku i planowania letnich wakacji doskonale pasuje świetne wino. A na luty wybraliśmy jedną z ikonicznych rodzinnych winnic. Winnica, która produkuje wyjątkowe wina z dużym naciskiem na jakość i zrównoważony rozwój. Jeśli masz taką możliwość, rozpal w kominku, wygodnie usiądź i ciesz się planowaniem letnich miesięcy wraz z kieliszkiem precyzyjnie zbalansowanego wina z rodzinnej winnicy Cakebread Cellars.

Witamy wszystkich miłośników dobrego wina w nowym roku. W rubryce Winiarstwo miesiąca w styczniu przedstawimy rodzinne winiarstwo Hope Family Wines z regionu Paso Robles. Winiarnia, która postawiła sobie za cel przy swoim powstaniu „produkować wina, które wyrażają wszystko, co Paso Robles oferuje, ze swoją doskonałą glebą, nadmorskim klimatem i nieograniczonymi możliwościami."

Adwent to idealny czas, aby pozwolić sobie na coś ekskluzywnego. Dlatego też naszym winiarstwem miesiąca grudnia stały się kultowe kalifornijskie winiarnie z grupy Far Niente. Pasja do doskonałości, szacunek dla natury, zrównoważony rozwój i wieloletnia tradycja to doskonała kombinacja, dzięki której powstają absolutnie wyjątkowe wina.