O nas

 

 

Jak to już w życiu bywa, do niesamowitych kalifornijskich win trafiłem zupełnym przypadkiem.

W trakcie swojej kariery zawodowej coraz częściej spotykałem się z winami i wykorzystywałem je jako piękny prezent dla swoich klientów. Biorąc pod uwagę, że spotykałem się z samymi wspaniałymi ludźmi, chciałem im zawsze podarować wina, które naprawdę ich zainteresują i poruszą. Dzięki temu natknąłem się na piękne wina z Napa Valley, konkretnie z winnicy Cosentino, która wówczas należała do najlepszych, jakie można było spróbować w Kalifornii.

Minęło trochę czasu i odkryłem, że coraz trudniej jest znaleźć w Europie wysokiej jakości wybór kalifornijskich win.

Oczekiwałbym zupełnie odwrotnego. W tym momencie przyszło mi do głowy, aby importować wina bezpośrednio z Kalifornii. Z dużą pomocą amerykańskiej ambasady w Pradze przywiozłem więc pierwszą dostawę win. Był rok 2011 i rozpoczął się nowy etap mojego życia.

Bardzo szybko zrozumiałem, że praca z kalifornijskimi winami to dokładnie to, czego szukałem w życiu.

Jest pełna wyzwań, kiedy musisz burzyć uprzedzenia, ale jednocześnie pełna wspaniałych przeżyć, gdy widzisz, jak wina bawią klientów. Nie będę kłamać – nawet podróże do Kalifornii są wspaniałym przeżyciem i nie można ich nawet uznać za pracę.

Od początku nasze skupienie było jasne. Prywatni klienci, restauracje i sklep internetowy jako nasza wizytówka. Od początku importowaliśmy przede wszystkim wspaniałe butikowe winnice – kluczowe były Peter Franus Wines, Hendry Ranch Winery i Mettler Family Vineyards. Poprzez degustacje dotarliśmy do świadomości wielu klientów, a także profesjonalistów z branży. Nasze wina zaczęły pojawiać się w znakomitych restauracjach. Wyjątkową pozycję w tym zakresie mają restauracje George Prime Steak w Pradze i Monachium, gdzie jesteśmy wyłącznym dostawcą kalifornijskich win.

Dzięki takiemu rozwojowi stopniowo dodawaliśmy do portfolio również duże domy, takie jak Silver Oak czy Chateau Montelena.

Stopniowo staliśmy się jednym z głównych dystrybutorów doskonałych win kalifornijskich w Europie Środkowej.

Rok 2020 pozostanie w pamięci prawdopodobnie każdego mieszkańca naszej planety. Przyniósł jedno z najtrudniejszych wyzwań współczesnych czasów. Dla wielu firm przyniósł również konieczność podejmowania szybkich i często trudnych decyzji. Dla naszej firmy oznaczało to całkowitą zmianę kursu. Zniknęły degustacje, dostawy do restauracji i pozostał jedynie sklep internetowy oraz prywatni klienci. Nadszedł czas, kiedy trzeba było zdecydować o dalszym kierunku.

Zdecydowałem się pójść drogą dalszego rozwoju z jasnym i nieco szalonym celem. Być po prostu numerem jeden w Europie. Aby CalifornianWines.eu było to pierwsze, co przychodzi na myśl, jeśli gdziekolwiek w Europie będziesz rozmawiać o kalifornijskim winie. A abyście mogli łatwo, szybko i tanio zamówić od nas wino, bez względu na to, gdzie jesteście. W dzisiejszych czasach na naszej stronie można znaleźć bardzo szeroką ofertę kalifornijskich win z wielu dziesiątek winnic. Dostawa w ciągu kilku dni na terenie całej kontynentalnej Europy i za bardzo przystępne ceny. Nawet za darmo przy określonej minimalnej wielkości zamówienia. Wierzę, że zbliżamy się do tego szalonego celu.

Na zakończenie musi paść ważny szczegół. Zawsze dla mnie kluczowy był osobisty kontakt i współpraca bezpośrednio z winiarzami. Z tego powodu u nas znajdziesz tylko winiarnie, dla których jesteśmy oficjalnym importerem i dystrybutorem.

Życzę Państwu wielu wrażeń z doskonałymi winami kalifornijskimi

Jan Ečer
założyciel
CalifornianWines.eu

 

Honza & moja żona Lucka