Kendall-Jackson, La Crema, Edmeades
Wśród winiarni, które znacząco przyczyniły się do kształtowania współczesnego wizerunku kalifornijskiego winiarstwa, znajdują się między innymi Kendall-Jackson, Edmeades i La Crema.
Mimo że każde z nich koncentruje się na różnych regionach, odmianach i stylach, łączy je przynależność do rodzinnej firmy Jackson Family Wines, która od dawna profiluje się jako producent win premium z naciskiem na terroir i zrównoważone winiarstwo.Firmę Jackson Family Wines założył Jess Jackson w latach 80. latach ubiegłego wieku, jednak historia rodzinnej winnicy sięga aż do roku 1974, kiedy to została zasadzona pierwsza winnica. Jess Jackson od początku kładł nacisk na produkcję wysokiej jakości win z najbardziej odpowiednich mikroregionów, aby pokazać specyficzny charakter tych miejsc. Dziś grupa winiarska nie ogranicza się tylko do Kalifornii — w swoim portfolio ma winnice z Oregonu, Chile, Australii czy Republiki Południowej Afryki. W każdym razie pozostaje rodzinnym przedsiębiorstwem, dla którego rodzina jest podstawowym filarem i gwarancją ciągłości oraz wartości.
Kendall-Jackson
Winiarnia Kendall-Jackson znajduje się w renomowanym regionie Sonoma County, a winnice ma rozłożone również w Mendocino, Lake County, Monterey i Santa Barbara. Produkcja koncentruje się przede wszystkim na winach odmianowych z centralnej i północnej Kalifornii, które charakteryzują się pełniejszym stylem, naciskiem na owocowość, zrównoważoną kwasowością i nowoczesnym wyrazem.
Flagowym produktem winiarni jest Vintner’s Reserve Chardonnay, które od trzech dekad jest najlepiej sprzedającym się Chardonnay w USA. Ten ikoniczny przedstawiciel kalifornijskiego stylu łączy dojrzałe nuty tropikalnych owoców, delikatne waniliowe niuanse z dębowych beczek i soczystą kwasowość, dzięki której zachowuje pijalność nawet przy wyższej intensywności.
Asortyment Kendall-Jackson uzupełniają wyższe linie:
- Grand Reserve — wina z wybranych winnic o wyższej złożoności i dojrzewaniu w dębowych beczkach, na przykład doskonałe Grand Reserve Chardonnay lub Pinot Noir 2021.
- Jackson Estate — terroir-specyficzne wina z poszczególnych lokalizacji, na przykład Camelot Highlands Chardonnay 2022 lub Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon 2021.
- Stature — limitowane cuvée reprezentujące szczyt oferty winiarni.
Kendall Jackson nie jest tylko tradycyjną rodzinną winiarnią. Wykorzystuje również nowoczesne technologie i bardzo dba o zrównoważony rozwój oraz troskę o środowisko naturalne i otoczenie całej społeczności. Świadczy o tym również kilka nagród, którymi winiarnia może się pochwalić – oczywiście posiada certyfikację zrównoważonych kalifornijskich winnic Certified California Sustainable Vineyard & Winery. W 2022 roku winiarnia otrzymała nagrodę Sustainable Wine Growing Leadership Award, co jest jednym z najbardziej prestiżowych wyróżnień w dziedzinie zrównoważonego rozwoju w Kalifornii i globalnym przemyśle winiarskim. Ponadto należy do międzynarodowej grupy winiarni, która postawiła sobie za cel produkcję win w 100% zrównoważoną – International Wineries for Climate Action oraz inne wyróżnienia. Celem winiarni jest zwiększenie różnorodności biologicznej na każdej działce do roku 2030.
La Crema
Winiarnia La Crema powstała w 1979 roku z celem tworzenia win z najlepszych chłodnych regionów Kalifornii i Oregonu. Od początku specjalizuje się przede wszystkim w Chardonnay i Pinot Noir, odmianach, które tutejszy klimat i warunki glebowe doskonale podkreślają.
Filozofia winiarstwa opiera się na połączeniu rzemieślniczego przetwarzania, szacunku dla terroiru i zrównoważonego rozwoju.
Ważną rolę w rozwoju winiarstwa od początku odgrywały kobiety. Dzięki Barbarze Banke, żonie założyciela Jessa Jacksona, oraz wsparciu innych kobiet, La Crema stała się nie tylko szanowaną winiarnią, ale także inspiracją dla nowych pokoleń winiarzy. Na rozwoju winiarstwa znacząco przyczyniły się również dwie najstarsze córki Jessa Jacksona — Laura i Jenny, które zbudowały solidne fundamenty oparte na wysokiej jakości produkcji i ekologicznym podejściu.Obecnie La Crema oferuje szeroką gamę Pinot Noir i Chardonnay z apelacji takich jak Russian River Valley, Monterey, Sonoma Coast lub Willamette Valley w Oregonie.
To właśnie dzięki temu ostatniemu obszarowi miłośnicy wina zyskali możliwość degustacji win z niezwykle cenionego terroir Oregonu. Wina z La Crema charakteryzują się świeżością, delikatną owocowością i elegancją, która jest bliższa europejskiemu stylowi.
Edmeades
W 1963 roku Dr. Donald Edmeades, kardiolog z Pasadeny, pierwsza winnica w odległej części zachodniego hrabstwa Mendocino. Jego syn Deron założył w 1972 roku winiarnię Edmeades Winery, która szybko zyskała reputację dzięki wyrazistym winom górskim Zinfandel.
W 1988 roku winnicę kupił Jess Jackson i umieścił ją wśród pierwszych marek w swoim portfolio.
Na tradycję nawiązał i rozwija ją obecny główny winiarz Dave Ready, który od 2017 roku produkuje solidne Zinfandele o typowo kalifornijskim charakterze.Edmeades to winiarnia skupiająca się prawie wyłącznie na produkcji Zinfandeli z Mendocino. Te wina charakteryzują się pełnym ciałem, bogatą owocowością, wyższą zawartością alkoholu i wyraźną pikantnością. W asortymencie znajdziemy zarówno podstawowe Mendocino Zinfandel, jak i wina z pojedynczych winnic, które dzięki specyficznym położeniom i starym nasadzeniom krzewów oferują intensywny i unikalny wyraz terroir.
Wszystkie trzy winiarnie – Kendall-Jackson, La Crema i Edmeades – reprezentują różnorodność kalifornijskiego winiarstwa pod jedną rodzinną marką.
Chociaż różnią się regionalnym ukierunkowaniem, składem odmianowym i stylem win, łączy je nacisk na jakość, szacunek dla terroiru, odpowiedzialne gospodarowanie i wartości rodzinne. Wina z ich portfolio oferują możliwość poznania nie tylko różnorodności kalifornijskich apelacji, ale także filozofii winiarstwa, która łączy tradycję z nowoczesnym podejściem i naciskiem na zrównoważony rozwój.
27.6.2025
