Chappellet jest jedyną winiarnią z obszaru Pritchard Hill, która ma uprawnienia do używania tej apelacji i to jest ich flagowy produkt właśnie z tego obszaru. Niesamowicie skoncentrowane i wielowarstwowe wino pełne ciemnych owoców, jeżyn, czarnej porzeczki, uzupełnione kwiatowymi nutami fiołków, anyżu, wanilii, grafitu, goździków i gorzkiej czekolady. Wino ma solidne taniny, soczystą kwasowość i nieskończony finisz. To wino jest przeznaczone do długiego dojrzewania w piwnicy.

Wino ma ciemnorubinowy kolor. Na nosie dominują owocowe aromaty ciemnych owoców, czarnej porzeczki, wiśni, śliwek, uzupełnione korzennymi tonami goździków, wanilii i pieczonego tostu. Smak jest potężny i złożony, z solidną, ale dojrzałą taniną. Kwas jest soczysty, a zakończenie jest bardzo długie i warstwowe.