Winogrona pochodzą z kilku winnic w Napa Valley, w tym Calistoga, Oakville, St. Heleny, Coombsville i Pope Valley.

Aromat pieczonych jagód i owoców pestkowych, czekolady z nutami suszonych ziół, przypraw i skóry.

Bogate czerwone wino o średniej pełni z jedwabistymi taninami i wyraźną świeżością.

Zapach jeżyn, grafitu i ołówka. Świeże i suszone kwiaty z nutami żelaza.

Ad Vivum Cabernet Sauvignon ma ciemnorubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Na nosie wino jest intensywne z aromatem ciemnych owoców, przypraw, gorzkiej czekolady i grafitu. W smaku wino jest bogate z nutami jeżyn, czarnej porzeczki i cassis. Wszystko uzupełnione o nuty przypraw do pieczenia, wanilii, ziaren kawy i pieczonego tostu. Stała tanina z pikantną kwasowością prowadzi wino do bardzo długiego, eleganckiego finiszu i potencjału długiego dojrzewania w piwnicy.

Doskonały Zinfandel dla początkujących w tej odmianie. Ciemny, prawie fioletowy kolor już sugeruje, że jest to pełniejsze wino. W zapachu dominują nuty dojrzałych śliwek, ciemnej czekolady, przypraw i kakao. W smaku wino jest następnie bardzo opulentne, potężne i pełne.