Calera
W świecie dobrego wina Josh Jensen, założyciel winnicy Calera, jest legendą. Jest znany jako innowator i pionier amerykańskiego Pinot Noir. Ponieważ pochodził z wielkich burgundzkich posiadłości, które od wieków uprawiały winogrona na wapiennej glebie, postanowił poszukać idealnego miejsca w Kalifornii, aby stworzyć wina unikalne na skalę światową, ale w stylu największych francuskich win. Wybór miejsca był dla Josha niezwykle ważny, ponieważ odważył się zasadzić winogrona na wapiennej glebie w górach Gavilan, Central Coast.
Dzisiejsze wina Calera nadal wyrażają tego pionierskiego ducha i są czczone na całym świecie.
Nawet Robert Parker wspomniał o znaczeniu winiarni: „Calera jest jednym z najbardziej przekonujących specjalistów od Pinot Noir nie tylko dla Nowego Świata, ale i dla planety Ziemia.”“
Calera, uwielbiana przez znawców, czterokrotnie została wyróżniona przez Wine & Spirits jako jedna ze 100 najlepszych winnic na świecie, a Robert Parker nazwał Calerę „Romanée-Conti Kalifornii”
