Białe wino z odmiany Pinot Noir. Winogrona są najpierw tłoczone, a dopiero potem następuje fermentacja. Na nosie i w smaku dominują świeże cytrusy, białe kwiaty, białe brzoskwinie i dojrzałe żurawiny.

Wino ma delikatny rubinowy kolor z ceglastymi refleksami. Na nosie i w smaku dominuje świeże czerwone owoce, maliny, żurawina, uzupełnione o słodkie i piekące przyprawy po dojrzewaniu w dębowych beczkach. Wino ma pikantną kwasowość, giętkie taniny i długi elegancki finisz.

Winnica de Villiers ponownie przyniosła jedno z najbardziej luksusowych i najpotężniejszych Pinot Noir z Mt. Harlan. O głębokim, przenikliwym smaku dojrzałych śliwek, czarnych wiśni i czarnej porzeczki. W miarę jak wino się rozwija, ujawnia piękną złożoność z delikatnymi taninami i nutami białego pieprzu, sassafrasu i pudełka cygar, które utrzymują się w finiszu.