Niektóre winiarskie historie zaczynają się na rodzinnym gospodarstwie, inne w piwnicy lub podczas pierwszych zbiorów. Ten, który stoi za Rodney Strong Vineyards, zabierze nas na scenę teatralną i do Paryża. To właśnie tam profesjonalny tancerz Rod Strong zachwycił się winem i stopniowo odnalazł pasję, która nadała jego życiu nowy kierunek. W 1959 roku założył winiarnię w hrabstwie Sonoma. Dziś jego imię przywołuje historię człowieka, który potrafił dostrzec możliwości tego regionu i przekształcić je w wina o własnym charakterze.

Niewiele nazwisk jest tak silnie związanych z kalifornijskim winem jak Robert Mondavi. Kiedy w 1966 roku założył własną winiarnię w Oakville, miał dość odważne plany. Chciał udowodnić, że również Napa Valley potrafi produkować wina, które jakością mogą dorównywać najlepszym winom z Europy.

Dziś zaprosimy Państwa do malowniczej doliny Alexander Valley w kalifornijskim hrabstwie Sonoma, gdzie pośród falistych wzgórz, winnic i starych drzew oliwnych ukrywa się winnica Blue Rock Winery. Patrząc na dolinę, na pierwszy rzut oka możesz pomyśleć, że nie jesteś w Kalifornii, lecz raczej w Toskanii.

Niektóre winnice starają się zrobić wrażenie rozmiarem. Inna historia. A potem są takie, które zdobywają szacunek tym, jak konsekwentnie idą własną drogą. Sonoma-Cutrer należy właśnie do nich. Od ponad czterech dekad udowadnia, że kalifornijskie Chardonnay i Pinot Noir mogą oferować tę samą finezję, złożoność i zdolność opowiadania historii miejsca co najlepsze wina starego świata. Jednocześnie zachowują niepowtarzalną energię i otwartość, które są typowe dla Kalifornii.

The Language of Yes: Kalifornijskie wino inspirowane południową Francją i filozofią „tak”

Winnica Pahlmeyer należy do najbardziej znanych nazwisk w Napa Valley. Jego historia zaczyna się od śmiałej wizji – stworzenia wina, które mogłoby konkurować z najlepszymi Bordeaux. Dziś stanowi unikalne połączenie górskiego terroiru, precyzyjnej pracy w winnicy i w piwnicy oraz stylu, który łączy kalifornijską intensywność z europejską elegancją.

Premiere Napa Valley nie jest klasycznym festiwalem winiarskim dla publiczności. To ekskluzywne wydarzenie dla profesjonalistów, gdzie spotykają się winiarze, dystrybutorzy, sommelierzy i dziennikarze z całego świata. Głównym celem jest prezentacja unikalnych partii win, które zwykle nie są sprzedawane w sklepach, oraz ich licytacja w ramach prestiżowej aukcji. To wydarzenie łączy degustacje, networking i kształtowanie trendów w świecie wina.

Słoneczne winnice Napa Valley, poranna mgła, która powoli ustępuje między rzędami winorośli i kieliszek świeżego Chardonnay, które opowiada historię miejsca, z którego pochodzi. To właśnie tutaj narodziła się legenda - winnica, która na zawsze zmieniła postrzeganie kalifornijskich win na świecie - Grgich Hills Estate. 

Pierwsze ciepłe dni, świeże zielone pąki na winorośli i winnice, które po zimie ponownie budzą się do życia. Wiosna jest w świecie winiarskim okresem nowych początków. Winiarze wracają do winnic, kontrolują pierwszy wzrost winorośli i przygotowują się na kolejny rocznik, który ponownie będzie nosił ślad krajobrazu i ich pracy.

Luty ma w świecie winiarskim swój cichy urok. To czas, kiedy praca przenosi się z winnic do piwnic, kiedy wina zwalniają, osiadają i ukazują swój prawdziwy charakter. A właśnie takie jest Long Meadow Ranch – rodzinne winiarstwo z Napa Valley, które opiera się na cierpliwości, szacunku do ziemi i uczciwym podejściu do każdego szczegółu. Ich wina nie robią wrażenia na pierwszy rzut oka, ale tym bardziej potrafią zachwycić po drugim i trzecim kieliszku.

Styczeń to miesiąc, kiedy świat zwalnia. To jak głęboki oddech po szalonym grudniu – spokój po świętach, puste ulice, puste kalendarze. Jednocześnie jest to początek nowego okresu, kiedy robimy postanowienia i mamy poczucie, że można zacząć od nowa od pierwszej strony. Styczeń jest miesiącem przestrzeni dla myśli, dla zmian, dla siebie samego. A właśnie tę przestrzeń i spokój miło jest dzielić z dobrym winem – z kieliszkiem, który rozgrzewa, cieszy zmysły i towarzyszy chwilom zadumy oraz rozmowom z bliskimi. Poznaj AXR Winery – nowy dodatek w naszym portfolio. Winiarnia, która łączy tradycję z nowoczesnym podejściem. Ich wina są świeże, precyzyjne i idealne do dzielenia się spokojnymi chwilami oraz uroczystymi momentami.

Kiedy dziś degustujemy kieliszek wysokiej jakości wina z Napa Valley lub Sonony, rzadko zdajemy sobie sprawę, ile dramatycznych historii kryje się za jego powstaniem. Jednym z najciekawszych jest historia podkładki AxR1 – niepozornego, ale niegdyś bardzo ważnego elementu winnic, który na dziesięciolecia wpłynął na kształt kalifornijskiego winiarstwa.