Chardonnay Brumaire jest nazwane na cześć mgły, która wpływa na klimat w winnicach w Russian River Valley. Surowa selekcja winogron dla tego Chardonnay jest podstawą dla złożonego, strukturalnego wina. Wspaniały złocisty kolor, z aromatem limonkowego ciasta i skórki cytrusowej, uzupełniony przyprawami do pieczenia. Bardzo soczysty kwas prowadzi do długiego eleganckiego zakończenia.

Pinot Noir z pojedynczej winnicy Northern Spy Vineyard, która kiedyś była opuszczonym sadem jabłoniowym, stąd nazwa wina Les Pommiers, jabłonie. Wino ma delikatny rubinowy kolor z granatowymi refleksami. Na nosie i w smaku dominują czerwone owoce, maliny i truskawki uzupełnione nutami przypraw do pieczenia i runa leśnego. Eleganckie taniny wraz z żywą kwasowością dają wino o bardzo długim finiszu.