Canvasback
Winiarnia Canvasback produkuje wina, które są tak samo złożone, jak urzekające, według wzoru, który dziesiątki lat temu ustanowiła firma Duckhorn Vineyards, łącząc winogrona od czołowych hodowców z owocami z własnej winnicy Canvasback.
Po rozległych degustacjach w ciemno między Napa Valley a Washington Cabernet Sauvignon pojawił się ogromny entuzjazm co do jakości i charakteru win z Waszyngtonu - zwłaszcza wyjątkowych Cabernet Sauvignon z Red Mountain. We współpracy z legendarnym zarządcą winnic z Waszyngtonu, Dickiem Bousheyem, winiarnia Canvasback zaczyna budować relacje z plantatorami, którzy uprawiają jedne z najbardziej cenionych winnic w apelacji.
W 2014 roku Canvasback mianuje pochodzącego z Waszyngtonu Briana Rudina na stanowisko winiarza, który dzięki swojemu podejściu skoncentrowanemu na winnicach odgrywa kluczową rolę w rozwoju odważnego, pięknie ustrukturyzowanego stylu win Canvasback. W tym samym roku nabywają 20 akrów nieobsadzonej winnicy na Red Mountain. Znajduje się w pobliżu szczytu góry i jest powszechnie uznawane za najbardziej poszukiwane dzikie miejsce na górze.
