Coup de Foudre
Chwila, gdy „uderza piorun” i chcesz uchwycić to niezapomniane przeżycie na zawsze!
Tajemnicze znaczenie nazwy Coup de Foudre zainspirowało spotkanie właściciela Johna Schwartza z jego przyszłą żoną Carrie podczas studiów we Francji.
Etykiety na ich winach pokazują fragmenty listów miłosnych Schwartza (oczywiście napisanych po francusku), które zostały napisane podczas ich zalotów. Te dowody miłości można odkleić z butelek, co pozwala na posiadanie przestrzeni na butelce, gdzie samodzielnie zapiszecie gdzie, kiedy, dlaczego i przede wszystkim z kim dzielicie swoją osobistą historię.
W pierwszym roku 2004 początkowe wydanie Coup de Foudre obejmowało zaledwie kilkaset butelek.
Dziś produkcja pozostaje nadal butikowa z liczbą 2 500 butelek i 10 różnymi etykietami pod klasyczną nazwą Coup de Foudre: dwa różne Cabernet Sauvignon, trzy cuvée inspirowane winami Bordeaux, odważna mieszanka na bazie Petit Sirah, odmianowy Pinot Noir, Malbec, Sauvignon Blanc i elegancki szampan. Większość winogron pochodzi z obszaru Calistoga AVA w Napa Valley, z wyjątkiem Pinot Noir, który pochodzi z wybrzeża Sonoma.
„Równowaga to coś, co najlepiej oddaje charakter naszych gleb“ mówi winiarz Kent Jarman.
„Produkujemy wina, które są dostępne już teraz, a mimo to zachowują solidną strukturę i gęstość, aby z czasem elegancko dojrzewały,“ wyjaśnia Schwartz, właściciel kilku prestiżowych projektów winiarskich założonych w Napie, w tym Amuse Bouche i Au Sommet, które współwłaścicielem jest razem ze swoją długoletnią przyjaciółką, znakomitą doradczynią winiarską, Heidi Barrett.
