Winnica PharaohMoans
Winnica PharaohMoans Winery produkuje tylko jedno wino - podobne do win z doliny Rodanu, które przed butelkowaniem doskonale dojrzewa w beczkach Tarransaud, Saury i L´Ermite. Wina są tworzone tylko 4.200 butelek rocznie. Winnice znajdują się w zachodniej części Paso Robles, gdzie stoki są narażone na trudne warunki wpływu Oceanu Spokojnego.
Winiarnia jest własnością Johna Schwartza, właściciela winiarni Amuse Bouche w Napa Valley, szefa kuchni Bryana Ogdena, który otrzymał nagrodę Jamesa Bearda za najlepszą restaurację roku 2003 oraz enologa Guillauma Fabre.
Celem winiarni jest produkcja najlepszego Syrah w Kalifornii, w ramach apelacji Paso Robles. Bez żadnych ustępstw panowie przynoszą wam naprawdę wspaniałe wino.