Winnica Blue Rock
Podobnie jak wino, niektóre z najlepszych rzeczy w życiu nie zmieniają się, ale również rozwijają.
Rozwijają się powoli, delikatnymi krokami, a z upływem czasu stają się coraz lepsze.
To samo mówi się o winiarni Blue Rock i ich zobowiązaniu do produkcji roczników wiernych ich europejskim korzeniom.
Wina są tutaj produkowane z wiedzą i nowoczesną finezją, które przychodzą tylko z doświadczeniem winiarzy. Unikalność charakteru każdego wina podkreśla technika winiarstwa Blue Rock, która jednocześnie zachowuje w winie historyczną istotę związaną z glebą, z której pochodzi.
Wynikiem są roczniki, działające jako dostępny luksus, ponieważ przekraczają oczekiwania, ale mają rozsądną cenę.
To jak lot pierwszą klasą, kiedy najmniej się tego spodziewasz.
Winnica Blue Rock o powierzchni 40 ha została założona w 1880 roku przez włosko-szwajcarską kolonię, która dotarła do doliny Alexander Valley w hrabstwie Sonoma. Włoscy imigranci przywieźli ze sobą drzewa oliwne, sadzonki winorośli oraz wiedzę i zamiłowanie do uprawy winogron. Falujące złote wzgórza i idylliczne widoki tego regionu przypominały nawet samo Toskania.
Oryginalny kamienny dom należał kiedyś do winnicy Villa Maria, która zamknęła swoje bramy podczas ery prohibicji. Winiarnię sprzedano w 1987 roku Kenny'emu i Cheryl Kahnowi, którzy do dziś zachowują tam większość tego starego świata. Nawet zachowują oryginalne drzewa oliwne, które mają teraz ponad 140 lat.
