Wino Copacetic jest specjalnością winiarni Mettler. Jest to mieszanka bez rocznika na bazie zinfandela, która ma być przyjemnym (Copacetic) towarzyszem na co dzień, do grillowania lub spotkań z przyjaciółmi. Wino jest harmonijne z aromatem wiśni i przypraw do pieczenia. Bardzo zrównoważone na podniebieniu z jedwabistymi taninami, soczystą kwasowością i długim, aksamitnym finiszem.

Rocznik 2012 charakteryzuje się bardzo stabilnym i idealnym okresem wegetacyjnym, który w rezultacie dał idealnie dojrzałe winogrona dla Opus One. Wino ma rubinowy kolor z ceglastymi refleksami. Na nosie i w smaku dominują świeże ciemne owoce i leśne runo, uzupełnione nutami grafitu. Wino ma bardzo dobrą strukturę, świeżą kwasowość i jedwabiste taniny, które prowadzą do długiego i bogatego finiszu.

Wino ma głęboki rubinowy kolor. Na nosie dominuje aromat czarnych śliwek, jagód, czarnej porzeczki i suszonych płatków róż.

Wino o ciemno karminowym kolorze z fioletowymi refleksami. Na nosie dominują aromaty ciemnych owoców jagodowych, borówek, śliwek i dzikich malin, uzupełnione nutami mielonej kawy ziarnistej, przypraw, eukaliptusa i cedru.

Wino o ciemno karminowym kolorze z fioletowymi refleksami. Na nosie dominują aromaty ciemnych owoców jagodowych, borówek, śliwek i dzikich malin, uzupełnione nutami mielonej kawy ziarnistej, przypraw, eukaliptusa i cedru.