W winie dominuje aromat czarnej wiśni, jeżyny i ziemi. Smak jest świeży i skoncentrowany, delikatne nuty przypraw i suchego siana poprawiają strukturę wina.

Ciemna wiśnia z nutami granatu i fiołka. Smak pięknie się otwiera, jest pełny i świeży z wyraźną mineralnością, charakterystyczną cechą lokalizacji Clos Pepe.