Saldo Chenin Blanc to wino o średnio intensywnej cytrynowej barwie ze srebrzystymi refleksami. W nosie wino jest intensywne, z nutami owoców tropikalnych, ananasa, mango i papai, wraz z nutami skórki cytrynowej i grejpfruta. Smak jest pełny, o bardzo dobrej strukturze, z atrakcyjną kwasowością i długim, aksamitnym finiszem.