Po ziemistych i dymnych zapachach następuje aromat śliwki, wanilii i przypraw. Kompleksowa mieszanka smaków obejmuje śliwkę, dżem jeżynowy, tytoń, anyż i słodki dąb. Solidne, ale delikatnie zintegrowane taniny ustępują miejsca subtelnym nutom dębu, a smak utrzymuje się w długim finiszu. Zinfandel w całej swojej okazałości!