Post & Beam Cabernet Sauvignon ma ciemnorubinowy kolor z purpurowymi refleksami. Na nosie i w smaku dominują ciemne owoce, śliwki, jeżyny i czarna porzeczka, uzupełnione nutami wanilii, moka i ziarna kakaowego. Wyraziste taniny wraz z soczystą kwasowością prowadzą wino do długiego, korzennego finiszu.

Post & Beam Chardonnay z regionu Carneros to pełne, ale zrównoważone wino o błyszczącym złotym kolorze. W zapachu i smaku dominują owocowe nuty cytrusów, skórki cytrynowej, zielonego jabłka, melona, crème brûlée i białych kwiatów. Bardzo żywa kwasowość wspiera długie pikantne zakończenie.