To wino z starych krzewów oferuje pięknie dojrzały aromat, zwłaszcza czekolady i suszonych śliwek. To z jednej strony potężne i ogromne, ale jednocześnie doskonale pijalne wino, działa absolutnie świetnie z grillowaną jagnięciną lub wieprzowiną, czy też ze szparagami w sosie holenderskim.