Na początku maja, w okresie kwitnienia, nastąpiła duża zmiana pogody, która przyniosła ze sobą silne wiatry i deszcze.

Spowodowały utratę dużej ilości kwiatów, co skutkowało mniejszym zbiorem niż zwykle. Następnie natura zadziałała w lipcu, przynosząc tak potrzebny i oczekiwany deszcz. Dokładnie w czasie tworzenia się jagód na krzewach. W rezultacie był to wspaniały rocznik, z niższym plonem, ale za to z wyższą aromatycznością i bogactwem smaku.

Ten Syrah jest niesamowicie elegancki, ma bardzo delikatne taniny i zalewa Twoje usta smakiem ciemnych owoców, czarnej porzeczki i lukrecji.

W smaku jest solidne, długotrwałe, z przyjemnym i zaokrąglonym taninem. Absolutnie unikalna struktura pozwala winu dojrzewać przez co najmniej kolejne 10-15 lat. Tego wina winiarnia produkuje rocznie tylko 350 skrzynek.