Winiarz Pierre Seillan przetwarza winogrona z ponad 50 różnych mikroklimatów w 4 apelacjach.
Ta paleta różnorodnych aromatycznych substancji, smaków i tekstur daje Pierrowi wszystko, czego potrzebuje do tworzenia swoich niepowtarzalnych win.
Poszczególne klimaty są zbierane i winifikowane oddzielnie. A jednocześnie do każdego klimatu podchodzi się z należytą starannością w zależności od rodzaju i dojrzewania w dębowych beczkach.
Te pojedyncze kawałki układanki tworzą ostateczny wyraz poszczególnych win La Muse (90% Merlot, 6% Cabernet Franc, 4% Malbec), La Joie (76% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 7% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 3% Malbec) i Le Désir (82% Cabernet Franc, 12% Merlot, 6% Malbec).
Unikalna kolekcja win Vérité z jednego rocznika 2018. Pudełko, które będzie ozdobą każdej winiarni lub degustacji.