Intensywny zapach żurawiny i śliwek przeplata się z delikatnymi nutami pieprzu i czekolady. W pełni smaku pojawiają się jeżyny, rabarbar z nutami wanilii, pikantnego tymianku i innych przypraw. Te smaki utrzymują się na podniebieniu, gdzie są uzupełnione świeżymi taninami, prowadzącymi do żywego, skoncentrowanego finiszu.

Eleganckie wino o smaku ciemnych owoców można otworzyć na kolację z różnymi potrawami.