Czerwone wino Jayson to przystępna, głęboko złożona mieszanka, która dostarcza wyjątkowej jakości, jaką charakteryzują się wina Pahlmeyer. Ta mieszanka z naciskiem na Merlot jest uzupełniona o Cabernet Sauvignon dla aksamitnego wyrazu. Tony śliwek, wiśni i jagód na pełnym podniebieniu kontrastują z tonami lawendy, goździków i grzybów. To czerwone wino, aksamitne i przyjemne z nutą pikantnych cech, będzie dobrze pasować do talerza z wędlinami lub do pieczonej polędwicy wieprzowej.