Odważny Cabernet Sauvignon o pełnym ciele ma klasyczny charakter i strukturę Napa Valley. Skoncentrowany i warstwowy, hojność owocowych tonów dzikich jeżyn i czarnej porzeczki miesza się z nutami waniliowych strąków, czarnej herbaty i ziół prowansalskich. Wino jest młode, gdy trafia na rynek, ale jego solidne i wyraziste taniny w środkowej części podniebienia z czasem się zmiękczą, czy to w piwnicy, czy w kieliszku. Ciesz się nim przez następne sześć lat.

Parowanie wina

Połącz go z grillowanym burgerem z dojrzałą goudą lub gorgonzolą albo z pieczoną jagnięciną z ziołami.