Od momentu swojego założenia Ridge specjalizuje się w winach z jednej winnicy. Wyjątkiem jest Three Valleys, które powstało poprzez staranne zmieszanie wyborów z kilku winnic. Głęboki aromat jeżyn, anyżu i espresso. Wystarczająca struktura i smak w ustach z malinami i jeżynami, gorzką czekoladą i przyprawami piekarniczymi.To wino można delektować się już teraz, a będzie się dalej rozwijać w ciągu następnych pięciu lat.

Ta kombinacja różnych terroirów tworzy wspaniale skoncentrowany, ekspresyjny, klasyczny Napa Valley Cabernet Sauvignon z pięknym aromatem świeżych, dojrzałych jeżyn i śliwkowego dżemu, delikatnie otoczonym nutami suszonego tymianku i tostów.

Podstawowe wino z kultowej winnicy Robert Mondavi. Wino ma delikatny rubinowy kolor z ceglastymi refleksami. W nosie i smaku dominują dojrzałe czerwone owoce jagodowe i słodkie przyprawy. Wino ma dobrą strukturę, pikantną kwasowość i długi, aksamitny finisz.

Cabernet Sauvignon ze stoków Alexander Valley, w którym dominują aromaty świeżych czerwonych śliwek i ciemnych jagód, podczas gdy w tle pojawiają się nuty czarnej porzeczki i mlecznej czekolady. Wszystko uzupełniają nuty suszonych fig i słodkich przypraw. Wino ma wyraźną kwasowość, solidne taniny i bardzo długi finisz.

Wino jest bardzo złożone, bogate i świeże. W zapachu i smaku wino jest bardzo intensywne z nutami dojrzałej czarnej porzeczki, wanilii, kakao i suszonych ziół.