Czerwoną mieszankę tworzą głównie odmiany Cinsaut i Syrah wraz z Grenache, Tannat i kroplą Viognier. Aromat jest bogaty w czerwone i czarne jagodowe owoce z delikatnymi ziołowymi i korzennymi tonami. Smak jest pełny, owocowy z miękkimi taninami. Soczyste, świeże i dobrze pijalne wino.