Wino „The Lioness” jest hołdem dla kobiet z rodziny Hess, których długotrwałym symbolem jest lew.

To Chardonnay odzwierciedla bogactwo i siłę doliny Napa Valley dzięki minimalnie inwazyjnym technikom winiarskim, które podkreślają wyjątkowy owocowy smak. Delikatne zapachy kremu cytrynowego i chleba tostowego przechodzą w smaki pieczonych jabłek odmiany Golden Delicious, słodkiego cynamonu, gałki muszkatołowej i wanilii.