Rocznik 2018 był najchłodniejszy od bardzo zimnego 2011 roku, co zawsze jest dobre dla sektów. Winogrona pozostały więc dłużej na winnicy i doskonale dojrzały do pożądanych parametrów do produkcji najwyższej jakości wina musującego. Domaine Carneros to winnica należąca do rodziny Taittinger z Szampanii i jest to bardzo widoczne w ich winach. Wino jest produkowane klasyczną metodą szampańską i dojrzewało 3 lata na drobnych osadach. Aromat miodu, gruszek, migdałów i brioche dopełniają elegancki smak i niesamowitą finezję tego wspaniałego wina.