Żywy Pinot Noir łączy w sobie kuszący aromat wiśni bing, dżemu truskawkowego i czekolady z pikantniejszymi nutami sosu sojowego i świeżego leśnego runa. Jasne warstwy czerwonych owoców jagodowych odbijają się na podniebieniu, gdzie są otoczone energiczną kwasowością i elastycznymi taninami, które przenoszą smaki do dynamicznego finiszu z nutą karmelu i dębowych przypraw.