Baca Napa Valley Cabernet Sauvignon ma gęsty rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Na nosie dominuje dojrzały czarny bez, lawenda i jeżynowy placek. W smaku wino jest średnio pełne i przystępne. Dominują nuty ciemnych owoców, dzikiej róży, przypraw do pieczenia. Wino ma solidną, dojrzałą taninę, pikantną kwasowość i długie, jedwabiste zakończenie.