Winnice Hoopes
Pierwsze ciepłe dni, świeże zielone pąki na winorośli i winnice, które po zimie ponownie budzą się do życia. Wiosna jest w świecie winiarskim okresem nowych początków. Winiarze wracają do winnic, kontrolują pierwszy wzrost winorośli i przygotowują się na kolejny rocznik, który ponownie będzie nosił ślad krajobrazu i ich pracy.
To także idealny czas na odkrywanie winnic, których filozofia opiera się na głębokim związku z naturą i miejscem, skąd pochodzą ich wina. Jednym z takich jest Hoopes Vineyard, rodzinne winiarstwo z kalifornijskiej Napa Valley, które łączy tradycję, regeneracyjne rolnictwo i autentyczny charakter swoich winnic.
Rodzinna historia z Napa Valley
Hoopes Vineyard to mała rodzinna winnica z głębokimi korzeniami w Napa Valley. Historia rodziny Hoopes jest związana przede wszystkim z winnicami w obszarach Oakville i Yountville – dwóch prestiżowych apelacjach, które należą do serca kalifornijskiego winiarstwa.
Historia winiarni zaczęła się pisać, gdy Spencer Hoopes kupił tutaj około dwanaście akrów ziemi w czasach, gdy jeszcze nie było pewne, że Napa Valley stanie się jednym z najsłynniejszych regionów winiarskich na świecie. Spencer zaczął uprawiać winogrona dla lokalnych winiarzy i szybko zyskał reputację jednego z najlepszych hodowców cabernet sauvignon w okolicy.
Jakość jego winogron była tak ceniona, że winiarze zaczęli używać nazwy Hoopes jako symbolu jakości. To właśnie wtedy narodził się pomysł produkcji własnych win pod rodzinną marką.
Dziś winiarnię prowadzi drugie pokolenie rodziny – Lindsay Hoopes, która kontynuuje rodzinną tradycję, jednocześnie wnosząc nową energię i nowoczesne podejście do winiarstwa.
Lindsay Hoopes dorastała wśród winnic i od dzieciństwa chłonęła atmosferę rodzinnej farmy. Mimo to najpierw wybrała inną drogę. Studiowała prawo na Trinity College w Irlandii, mieszkała w różnych krajach i pracowała na przykład w międzynarodowej logistyce lub jako zastępczyni prokuratora okręgowego w San Francisco.
Do rodzinnej winnicy wróciła w 2012 roku, kiedy to okoliczności rodzinne sprowadziły ją z powrotem do Napa Valley. Od tego czasu stoi na czele winiarni Hoopes i stopniowo rozwija ją w nowym kierunku.
Pod jej kierownictwem winiarnia współpracuje z uznanymi winiarzami i rozszerza portfolio o mniejsze serie win, które uchwytują różnorodność winnic Napa Valley. Lindsay jednocześnie wnosi do winiarstwa silny nacisk na zrównoważony rozwój, bioróżnorodność i rolnictwo regeneracyjne.
Historyczne winnice Oakville i Yountville
Domem winiarni są przede wszystkim winnice w Oakville i Yountville. Wiele z nich pochodzi z lat 80. a 90. są obsadzone historycznymi klonami winorośli, które należą do wczesnego dziedzictwa winiarskiego Napa Valley.
Jednym z unikatów winiarni jest historyczna winnica w Oakville, która została zasadzona jeszcze przed rozprzestrzenieniem się filoksery. Do dziś jest uważana za jedną z najstarszych winnic w regionie i stanowi ważny element historii winiarstwa.To właśnie z tej winnicy pochodziły winogrona na pierwszy rocznik wina Hoopes i do dziś pozostaje ona flagowym produktem winiarni.
Chociaż Hoopes specjalizuje się przede wszystkim w Cabernet Sauvignon, ich portfolio pokazuje szerszą różnorodność kalifornijskich win.
Wśród interesujących win znajdują się na przykład Red Blend, elegancki Pinot Noir lub harmonijne Chardonnay Hoopla, które ukazują różne oblicza kalifornijskiego terroiru. Hoopla to poboczna marka bardziej zabawnych, przystępnych win, którą Hoopes produkuje oddzielnie od ich głównego, premium portfolio. to wina dla radości i zabawy.
Hoopes Vineyard jest dumnym członkiem kilku prestiżowych organizacji, które odzwierciedlają jego zaangażowanie w rodzinną tradycję, zrównoważony rozwój i rzemieślnicze podejście do winiarstwa. Należą do nich Wine Institute, największe stowarzyszenie kalifornijskich winiarzy, które wspiera edukację i promocję kalifornijskich win, Save the Family Farms Napa Valley, pomagające chronić małe rodzinne winnice, Napa Valley Grapegrowers, stowarzyszenie hodowców winorośli skupiające się na najlepszych praktykach rolniczych, Certified Craft Winery, potwierdzające ręczną i lokalną produkcję wina, oraz Oakville Winegrowers, promujące prestiżowy region Oakville. Członkostwo w tych organizacjach podkreśla zaangażowanie Hoopes Vineyard w zrównoważoną produkcję, wysokiej jakości winogrona i autentyczne rzemiosło winiarskie, jednocześnie wzmacniając ich pozycję w społeczności i na rynku.
Zrównoważony rozwój i regeneracyjne rolnictwo
Dla rodziny Hoopes troska o ziemię jest kluczowa. Winiarnia zatem prowadzi działalność z naciskiem na ekologiczne i regeneracyjne metody. Winnice są certyfikowane jako ekologiczne lub właśnie przechodzą proces certyfikacji.
Na farmie wykorzystuje się zasady rolnictwa regeneracyjnego, które wspierają zdrowie gleby i bioróżnorodność całego ekosystemu. Częścią gospodarowania są na przykład systemy recyklingu wody, naturalna bioróżnorodność w winnicach lub hodowla zwierząt gospodarskich jako część farmy. Celem jest tworzenie środowiska, które jest długoterminowo zrównoważone i pozwala winnicom prosperować w naturalny sposób.
Częścią winiarni jest także projekt Oasis by Hoopes – regeneracyjna farma, ogród i jednocześnie schronisko ratunkowe dla zwierząt gospodarskich.Ten projekt powstał jako miejsce, gdzie łączy się winiarstwo, rolnictwo i opieka nad zwierzętami. Uratowane zwierzęta znajdują tutaj bezpieczny dom, a odwiedzający mogą jednocześnie poznać zasady ekologicznego gospodarowania w praktyce.Oasis jest także miejscem spotkań miłośników wina oraz osób, które chcą lepiej zrozumieć związek między krajobrazem, rolnictwem a winem.
Hoopes Vineyard jest przykładem winiarni, która łączy tradycję rodzinną, nowoczesne podejście i szacunek do natury. W ich winach odbija się nie tylko charakter Napa Valley, ale także osobista historia rodziny Hoopes.Niezależnie od tego, czy sięgniesz po pełne Red Blend, eleganckie Pinot Noir czy świeże Chardonnay, zawsze skosztujesz wina, które powstało z naciskiem na autentyczność i terroir.Być może właśnie dlatego wina Hoopes tak dobrze pasują do wiosny – okresu nowych początków, odkrywania i radości z dobrego wina.
Źródła:
https://www.hoopesvineyard.com/
https://www.oakvillewinegrowers.com/
