Winnica AXR
Styczeń to miesiąc, kiedy świat zwalnia. To jak głęboki oddech po szalonym grudniu – spokój po świętach, puste ulice, puste kalendarze. Jednocześnie jest to początek nowego okresu, kiedy robimy postanowienia i mamy poczucie, że można zacząć od nowa od pierwszej strony. Styczeń jest miesiącem przestrzeni dla myśli, dla zmian, dla siebie samego.
A właśnie tę przestrzeń i spokój miło jest dzielić z dobrym winem – z kieliszkiem, który rozgrzewa, cieszy zmysły i towarzyszy chwilom zadumy oraz rozmowom z bliskimi. Poznaj AXR Winery – nowy dodatek w naszym portfolio. Winiarnia, która łączy tradycję z nowoczesnym podejściem. Ich wina są świeże, precyzyjne i idealne do dzielenia się spokojnymi chwilami oraz uroczystymi momentami.
Historia
Pomysł założenia AXR Winery powstał w 2015 roku podczas jednego z wielu przyjacielskich śniadań czterech przyjaciół, tzw. fantastyczna czwórka (FAB 4): Kelly Trevethan, Don Van Laeken, Mark Schratz i Jean Hoefliger. Łączyła ich nie tylko miłość do doskonałego wina, ale także pragnienie stworzenia winiarni, która ucieleśniałaby wartości, w które wierzą – autentyczność, dostępność i doświadczenia, które nie są zarezerwowane tylko dla wybranych. AXR miało być miejscem, gdzie goście będą czuć się jak w domu, a gościnność będzie odzwierciedlać osobowości jego założycieli.
Nazwa AXR Winery została wybrana jako przypomnienie bogatej historii kalifornijskiego winiarstwa. AXR to oznaczenie historycznej podkładki winorośli, którą w 1879 roku opracował francuski ogrodnik Victor Ganzin. Ta podkładka odniosła duży sukces po zniesieniu prohibicji i podczas renesansu winiarskiego w latach 70. lata 20. wieku, kiedy to wykorzystywała większość winiarni w Napa Valley. Aż w połowie lat 80. okazało się, że AxR1 nie jest odporna na filokserę, co doprowadziło do rozległych uszkodzeń winnic i znaczących strat ekonomicznych.
Jednak ta kryzys nie zatrzymał Napa Valley. Winiarze przyjęli nowe technologie, dostosowali nasadzenia do lokalnych warunków i skupili się na filozofii „jakość przed ilością”. Dzięki temu kalifornijskie wina należą dziś do światowej czołówki.
Winnica AXR Winery
Filozofia winiarni AXR Napa Valley opiera się na głębokim szacunku dla terroir – unikalnego połączenia gleby, klimatu, wysokości nad poziomem morza i ludzkiego podejścia. W jednym z najbardziej zróżnicowanych regionów winiarskich na świecie, Napa Valley, gdzie spotykają się dziesiątki typów gleb i mikroklimatów, AXR starannie wybiera winnice, które potrafią najlepiej wyrazić swoje pochodzenie.
Każda lokalizacja, od chłodnych obszarów przybrzeżnych po słoneczne górskie zbocza, nadaje winom specyficzny charakter, strukturę i energię. Dzięki współpracy z wyjątkowymi hodowcami i wizjonerskiemu podejściu głównego winiarza Jeana Hoefligera powstają wina, które nie są jedynie odzwierciedleniem rocznika, ale przede wszystkim autentyczną opowieścią o miejscu swojego pochodzenia. Poniższy przegląd przedstawia kluczowe winnice, których terroir kształtuje styl i duszę win AXR.
Winnica Hudson należy do najbardziej poszukiwanych źródeł Chardonnay w regionie Carneros.
Współpraca z AXR przynosi wyjątkowe winogrona klonu Heritage o niezwykłej głębi i elegancji. Nacisk na zrównoważony rozwój i szacunek dla natury znajduje odzwierciedlenie w czystym i hojnie wyrażonym charakterze win.
Winnica Ritchie jest ikoną Chardonnay w Russian River Valley. Stare krzewy na oryginalnej podkładce AxR1 i gleba Goldridge nadają winom napięcie i mineralną czystość. Winnica nigdy nie była przesadzana, co czyni ją rzadkim miejscem ze starymi krzewami. Wynikiem są kompleksowe wina o burgundzkim charakterze i długim posmaku.
Winnica Crown Point w Happy Canyon łączy wyjątkowy terroir z nowoczesną technologią.
Podwyższone położenie i kamienista gleba sprzyjają powolnemu dojrzewaniu i wysokiej koncentracji. Powstają strukturalne, warstwowe wina z dużym potencjałem do przechowywania.
Winnica Sleeping Lady jest klejnotem regionu Yountville AVA. Innowacyjne podejście rodziny Bettinelli zapewnia idealną równowagę światła i powietrza. Wina tutaj wyróżniają się szlachetnością, harmonią i aksamitną teksturą.
Winnica Bennett w chłodnym Coombsville korzysta z mgły i wpływu wybrzeża. Obszar ten jest znany z produkcji win o zrównoważonej strukturze i żywej kwasowości, co znajduje odzwierciedlenie również w Cabernet Sauvignon z tej winnicy. Wino oferuje warstwy ciemnych owoców, zniuansowany aromat i bogaty smak.
Winnica Beckstoffer To Kalon ma bogatą historię sięgającą roku 1868. Dzięki aluwialnym i wulkanicznym glebom powstają wina o solidnej strukturze, wyrazistych taninach i niezwykłej głębi. Należy do najbardziej uznawanych winnic na świecie.
Harbison to mała rodzinna winnica położona w prestiżowym regionie Oakville. Czerwona wulkaniczna gleba i mikrouprawy wspierają unikalny charakter winogron. Wina są energiczne, wielowarstwowe i pełne osobowości.
V Madrone to historyczna posiadłość u podnóża Spring Mountain z orientacją wschodnią. Zachowanie nazwy jest hołdem dla jego dziedzictwa i połączenia ze społecznością. Różnorodne gleby tworzą w Cabernet Sauvignon harmonię między owocowością, strukturą a świeżością. Wina sprawiają wrażenie zrównoważonych, eleganckich i autentycznych.
Denali Estate na wzgórzach St. Helena oferuje idealne warunki dla Cabernet Sauvignon. Zachodnia ekspozycja wspiera bogactwo smaków przy zachowaniu świeżości. Wynikiem są mocne, strukturalne wina z delikatnym, aksamitnym finiszem. AXR przedstawia Denali poprzez różne style – od mieszanek z doliny po wina z konkretnych winnic.
AXR Winery jest przykładem winiarni, która potrafi połączyć szacunek do historii z nowoczesnym spojrzeniem na przyszłość. Każda butelka opowiada historię miejsca, ludzi i pasji, z jaką została stworzona. Od ikonicznych winnic Napa Valley po precyzyjną pracę w piwnicy powstają wina, które zachwycają swoją autentycznością, elegancją i głębią.
Niezależnie od tego, czy otworzysz kieliszek AXR w ciszy styczniowego wieczoru, podczas spotkania z przyjaciółmi, czy w trakcie uroczystej okazji, zawsze zabierze Cię w podróż przez unikalne terroiry Kalifornii. To zaproszenie do zwolnienia, odczuwania chwili obecnej i delektowania się winem, które ma prawdziwą historię.
Źródła:
https://www.axrnapavalley.com/
3.2.2026
